leia mais de diversos tipos, especialmente os gourmet, o ideal é não usar aqueles granulados comuns, feitos essencialmente de açúcar. Outro ingrediente fundamental para que o seu brigadeiro fique perfeito é uma boa manteiga. Outro ponto a ser observado á a doçura do leite condensado. O ideal é que ele tenha certo equilibro nessa questão, não sendo nem muito doce, nem muito amargo. O sal realça o sabor do brigadeiro, eliminando o gosto amargo de alguns chocolates e até mesmo outros que venham a interferir no resultado.
- O verdadeiro brigadeiro gourmet pede ingredientes de primeira qualidade, chocolate importado ou com puro cacau, leite condensado e manteiga de boas marcas creme de leite.
- Se acha que utilizamos uma imagem sua, por favor nos comunique para que possamos verificar.
- O mais importante de tudo é o trabalho com ingredientes de qualidade, que diferenciam o brigadeiro comum de um gourmet.
- Decore com confeitos em formato de coração e sirva.
Caso contrário a umidade no ambiente frio pode alterar o sabor do doce. Já o brigadeiro, assim que estiver pronto, deverá ser consumido no mesmo dia, ou, pelo menos, no dia posterior, sendo colocado na geladeira. Lembre-se que as pessoas possuem gostos variados, e você pode aproveitar esse aspecto para vender um tipo de brigadeiro que se encaixe até mesmo nos paladares mais difíceis. O material das colheres pode ser bem simples, contato que a decoração seja criativa e possa chamar a atenção do cliente de maneira positiva.
Dia Das Bruxas – Receitas Doces Para Curtir O Halloween
Em uma panela, coloque o Leite MOÇA, o tablete de NESTLÉ Classic Meio Amargo , o NESTLÉ Creme de Leite Extra Cremoso e o Cacau em Pó NESTLÉ DOIS FRADES e misture bem. Se quiser deixar seu brigadeiro ainda mais bonito, você pode misturar o Soft Gel verde na massa para deixar ainda mais Fabuloso, dando uma cor incrível no resultado final. Você pode aprender em poucos minutos como fazer um brigadeiro delicioso para abrir o seu primeiro negócio.
Receitas De Brigadeiro Gourmet Fáceis E Rápidas (dá Pra Vender)
Quando a massa estiver gelada, faça bolinhas e passe no confeito. Se você tem dúvida de como enrolar o brigadeiro e como colocar o granulado, recomendo você assistir essa Aula que a Tathi Fabulosa ensina a fazer brigadeiros. Que tal dar uma olhada em cada receita dessa lista e escolher somente os melhores que você pode fazer para encantar os seus clientes. A princípio com todas essas receitas tencionamos que você tenha mais opções quando desejar começar seu negócio em casa. Essa massa pode render 14 docinhos brigadeiros para vender numa caixinha. Se você puder ajustar ainda mais pode render a quantidade de vendas desejadas no dia.
Brigadeiro De Churros
Adicione a mistura do liquidificador à panela e mexa até desgrudar do fundo da panela ou por aproximadamente 20 minutos. Modele os brigadeiros, passe no açúcar cristal e disponha em forminhas. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e misture até engrossar levemente.
